Vor 110 Jahren am 1.11.1914 gründete Otto Pernter in der Achenseestraße im heutigen Obholzer-Haus einen Betrieb.
Am 1.11.2024 besuchten wir daher mit einem Blumenstrauß und einem Fläschchen Wein Gabi Pernter -die heutige Firmenchefin im Café-Konditorei Pernter, das seit 91 Jahren am Standort in der Kirchgasse jeden Tag für seine Gäste und KundInnen geöffnet hat.
Gabi meinte zwar, heute würde sich eine Feierstunde nicht mehr ausgehen – aber die nächsten Tage mal … und weiter gings in die Backstube, denn für Nachmittag stand noch einiges am Programm. Aber vorher verriet sie uns noch ein kleines Geheimnis, sie würde sich auch über Pralinen freuen, bekommt aber als Chefin einer Konditorei selber leider nie Süßes geschenkt.
Allerheiligen ist im Betrieb ein „Großkampftag“ und Gabi Pernter steht seit 4 Uhr in der Backstube, damit die köstlichen Pernter-Tortenstücke und Kuchen im Geschäft nicht ausgehen.
Danke dir, liebe Gabi, deinen Eltern Hans und Inge und auch an die nächste Generation, die dich mit Fabian und allen anderen Familienmitgliedern tatkräftig unterstützt. Dass die Familie Pernter 110 Jahre lang jeden Tag mit Produkten und dem Café als Treffpunkt in Jenbach für seine Kunden und Gäste da ist, ist nur durch den Zusammenhalt und großes Durchhaltevermögen der ganzen Familie möglich. Danke, dass ihr alle jeden Tag für uns da seid! In der Ausgabe des Amtsblattes vom November 2023 ist die Geschichte der Konditorei Pernter nachzulesen – 2023 feierte der Betrieb 90 Jahre Standort Kirchgasse 2.
